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Crisps4all offre solo prodotti freschi e di qualità

Finalmente è arrivata sulle vostre tavole, direttamente dal seme olandese, la patata fresca che fino ad oggi era reperibile solo nelle patatinerie della tua città. Da oggi avrai la possibilità di friggerla direttamente a casa tua per i tuoi bambini e per il resto della famiglia. Puoi trovarla ovunque: negli Ipermercati, nei Supermercati, e – addirittura – nei negozietti al dettaglio sotto casa.

Le patate

La miglior selezione della patata fresca olandese, subito sulle vostre tavole!

Direttamente dal seme olandese nasce “Crisps4all ” (= le patate da friggere per tutti), una varietà di patata perfetta per la frittura. L’alta resistenza all’imbrunimento durante la frittura rappresenta la caratteristica distintiva della Crisps4all che consente di ottenere patatine dal colore chiaro, croccanti fuori e morbide dentro. Crisps4all è la varietà di patate da scegliere per ottenere una frittura casalinga sempre leggera e asciutta, come nei migliori ristoranti. Le coltivazioni seguono i disciplinari di produzione a lotta integrata redatti dalla O.P. Campania Patate, Soc. Coop. Agr. a r.l. Il raccolto avviene nei mesi di giugno e luglio per le produzioni italiane della regione Campania e nei mesi di luglio e agosto per le produzioni della regione veneta. Mentre in Francia, nella regione della Piccardia, il raccolto avviene nei mesi fra settembre e ottobre, seguendo gli stessi disciplinari di produzione. Nel periodo autunnale sia le produzioni italiane che quelle francesi vengono conservate in celle frigo consentendo il confezionamento e la commercializzazione per tutto l’anno.

Crock

La miglior selezione della patata fresca olandese unita alla tradizione napoletana!

Nasce una nuova varietà di patate dalla buccia rossa e dalla polpa gialla perfetta. L’ultima arrivata della famiglia Crisps4all presenta tutte le caratteristiche, quali la compattezza ed il gusto della pasta per preparare due celebri ricette della cucina tradizionale napoletana: il crocchè ed il gateau di patate.

L’olio

Il nostro olio si differenzia non solo per origine e sapore ma anche per le sue proprietà nutrizionali ed organolettiche.

L’olio di girasole “Alto Oleico” nasce da una varietà naturale di Girasole detta “Ad Alto Oleico” e rappresenta il perfetto connubio tre le alte performance in cottura e importanti valori nutrizionali. Quest’olio, a differenza degli oli di semi comuni, presenta un elevato contenuto di acidi grassi “buoni”, e vitamina E che lo rendono un prezioso alleato della salute per gli effetti benefici sul cuore e l’apparato cardiovascolare e che consentono di utilizzarlo a crudo per condire insalate. Inoltre, grazie alla sua particolare composizione chimica, l’Alto Oleico durante la cottura ha più stabilità, è molto resistente alle alte temperature e raggiunge un punto di fumo (la soglia termica in cui gli acidi grassi contenuti nell’olio raggiungono la loro temperatura massima tollerabile) di 230°C rispetto ai 210°C dell’olio di Girasole comune. Caratteristiche fondamentali che lo rendono ideale anche per la frittura, capace di preservare il sapore dei cibi esaltandone il gusto.